Zgodnie z rekomendacjami ekspertów powinniśmy starać się jeść na co dzień różnorodnie - uwzględniać warzywa i owoce, pełnoziarniste produkty zbożowe, produkty dostarczające białka oraz tłuszcze roślinne w odpowiednich proporcjach. Komponując w ten sposób posiłki, łatwiej jest zrealizować zapotrzebowanie na różnorodne składniki odżywcze.

Pobierz darmowy e-book!

Talerz Zdrowego Żywienia odnosi się nie tylko aspektów zdrowotnych, ale również do kwestii środowiskowych. Wyniki wielu badań naukowych wskazują na korzystne dla zdrowia oddziaływanie diety opartej w znacznym stopniu o produkty pochodzenia roślinnego, czyli warzywa i owoce, pełnoziarnistych produktach zbożowych, nasionach roślin strączkowych oraz orzechach. Ryzyko przedwczesnego zgonu, zarówno z powodu nowotworów, jak i chorób układu sercowo-naczyniowego, rośnie natomiast wraz ze zwiększaniem spożycia mięsa czerwonego.

Zgodnie z ekspertyzami dieta oparta o produkty w największej mierze pochodzenia roślinnego ma pozytywny wpływ nie tylko na zdrowie, ale także na środowisko. Ograniczenie spożycia mięsa na rzecz roślin przyczynia się zatem do poprawy zarówno naszego zdrowia, jak i kondycji naszej planety.

Zalecenia w postaci talerza są bardziej przejrzyste [...]. Komponując poszczególne posiłki, warto dążyć do takich proporcji, jakie są na talerzu - mówi doktor Katarzyna Wolnicka.

Posłuchaj całej rozmowy z doktor Katarzyną Wolnicką.

Logo - Wirtualna Polska

Wprowadzenie Talerza Zdrowego Żywienia ma zachęcić Polaków do dbania o optymalną dietę. Przejrzysta forma rozwiewa wątpliwości i zdecydowanie ułatwia samodzielne komponowanie odpowiednich posiłków. W ramach edukacji żywieniowej społeczeństwa działa również Centrum Dietetyczne Online. To platforma, w ramach której realizowane są bezpłatne konsultacje dietetyczne, psychodietetyczne oraz z zakresu aktywności fizycznej dla osób dorosłych i całych rodzin.

Naszym celem jest edukowanie społeczeństwa, poprawa stanu zdrowia Polaków i pozytywna zmiana nawyków żywieniowych i całego stylu życia [...]. Prowadzimy porady wirtualne. Strona, na której można się zalogować to cdo.pzh.gov.pl. Wystarczy założyć konto, wypełnić ankietę, wybieramy dogodny termin - opowiada dietetyczka Izabela Pawluk.

Posłuchaj całej rozmowy z dietetyczką Izabelą Pawluk.

Logo - Wirtualna Polska

Prowadzenie ogólnopolskiego centrum edukacji żywieniowej, realizowane ze środków Narodowego Programu Zdrowia na lata 2021-2025, finansowane przez Ministra Zdrowia

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Partner materiału: Narodowy Program Zdrowia

Logo - Wirtualna Polska